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2021年07月28日

庭の宝物

毎日暑い日が続きますね。

こういう気候になるとついつい進んでしまうのが

ビールやハイボール・・・

夏バテしないよう栄養価の高い物を食べなければ。

ここ三年くらい庭のブラックベリーが豊作です。

手にとってポロリと採れる頃が甘味もあって

食べごろです。

アンチエイジング作用のエラグ酸、目の機能に有効な

アントシアニン、ビタミンEなどかなり優秀なフルーツです。

スムージにしたりサラダやヨーグルトにトッピング、トマト系のソース

に入れちゃいます。

健康づくりに一役かってくれる宝物です。

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